সোমবার, ২৭ Jun ২০২২, ০২:৫১ অপরাহ্ন

প্রতিনিধি আবশ্যক :
বহুল প্রচারিত অনলাইন পত্রিকা জয় বাংলা নিউজ ডট কম ( www.joibanglanews.com)এর জন্য জরুরী ভিত্তিতে দেশের বিভিন্ন জেলা, উপজেলা/থানা এবং বিশ্ববিদ্যালয় ভিত্তিক (খালি থাকা সাপেক্ষে) প্রতিনিধি আবশ্যক। আগ্রহী প্রার্থীদের পাসপোর্ট সাইজের ১ কপি ছবি, জাতীয় পরিচয় পত্রের ফটোকপি, অভিজ্ঞতা ( যদি থাকে) উল্লেখ পূর্বক জীবন বৃত্তান্ত এবং মোবাইল নাম্বার সহ ইমেইলে ( joibanglanews@gmail.com ) আবেদন করতে হবে।
প্রিয়জনের জন্মদিনে বানাতে পারেন ছানার কেক

প্রিয়জনের জন্মদিনে বানাতে পারেন ছানার কেক

জয় বাংলা নিউজ প্রতিবেদক:

জন্মদিন, ব়ড়দিন, বিবাহবার্ষিকীর মতো বিশেষ দিনে নানা ধরনের কেক বানানো হয় বাড়িতে। নানান স্বাদের কেক খাওয়া হয়। তবে প্রিয়জনের জন্মদিনে বানাতে পারেন ছানার কেক।

উপকরণ:

ময়দা:
দু’কাপ

গুঁড়ো চিনি:
তিন কাপ

চিনি:
দু’চামচ

বেকিং পাউডার:
এক চা চামচ

মাখন:
৭৫ গ্রাম

ডিম:
১টি

জল ঝরানো ছানা:
৩ কাপ

কাজুবাদাম:
দু চামচ

কিশমিশ:
এক চামচ

ভ্যানিলা এসেন্স:

২ চামচ

ছোট এলাচের গুঁড়ো:
এক চা চামচ

দুধ:
আধ কাপ

পানি ঝরানো ছানা একটা থালায় ঢেলে ভাল করে মেখে নিন। দলা পাকিয়ে যাতে না থাকে সেদিকে খেয়াল রাখুন।

এ বার অন্য একটি পাত্রে গুঁড়ো চিনি, মাখন, ভ্যানিলা এসেন্স, ডিম, দুধ, এলাচ গুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে ফেটে নিন।

ঘন এবং তরল করে ময়দা মেখে নিয়ে তার মধ্যে ছানা মিশিয়ে নিন ভাল করে।

এরপর অন্য একটি পাত্রে মিশ্রণটি ঢেলে উপর থেকে বাদাম, কিশমিশ, কাজু ছড়িয়ে একটি টুথপিক ঢুকিয়ে অভেনে বেক করে নিন।

বেকড হয়ে এলে ঠান্ডা অভেন থেকে বার করে গরম অথবা ঠান্ডা পরিবেশন করুন ছানার কেক।

খবরটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply

Your email address will not be published.




© All rights reserved  2019 Joibanglanews.com এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা নিষেধ।
Design & Developed BY ThemesBazar.Com
Translate »